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开包子铺赚钱吗?来看看我对包子店利润的分析

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57赚钱编辑部-爽爽
  纵观整个市场经济发展态势,不难发现餐饮行业具有风险低、现金流转性强、民众需求大等特点,所以很多在创业时都会把餐饮作为首选。不管南方北方,包子都是最经典和最大众化的,现在在大街上能看到很多连锁加盟的包子店,网上赚钱,但很多人怀疑开包子铺赚钱吗?赚不赚钱的,听小编给你分析后就知道了。
  
  一、为什么选择开包子铺?
  
  早晨经常出门的人都知道,好吃的包子铺门前都会排着长队,大多都是上班的年轻人,在铺子里买两三个包子,只要花费五六块钱,一顿早饭就解决了,是非常不错的早点选择,从这一点可以看出开包子铺面向的群众基础很广泛。可能有人看到这儿就好了,一个人才消费几块钱,自己的盈利能有多少?开包子铺赚钱吗?这个别急,慢慢往下看。
  
  同时,包子这个项目有小投资大利润的特点,而且技术好掌握,零经验的人只要肯吃苦肯学习,也能把这门手艺练熟了。或者直接聘请一个有经验的包包子师傅。只要口味好吃、价格适中,还怕没人来买你的包子吃吗?
  
  二、开包子铺赚钱吗?
  
  受到传统餐饮的影响,很多人会觉得开包子铺怎么赚钱?怎么可能月入过万?但现实就是很多人都达到甚至超过了这一目标啊,当然这也需要开包子铺的人肯吃苦,毕竟是卖早点的,要起早贪黑,比别人要付出更多的时间。举几个例子让你们明白开包子铺赚钱吗?
  
  做包子的刘师傅在刚开始开包子铺时,早上请了4个小时工,专门负责捏包子,10块钱/小时,只干早晨四个小时。一天早上能卖出五六百个包子,就这四个小时的净利润500块左右,一个月就能达到15000。再加上店里还会搭配一些豆腐脑、粥、茶叶蛋之类的,除去水电费,一年净赚20万是绝对没有问题的。你说开包子铺赚钱吗?当然了,这也要在包子铺的能开在有人流量的基础上。
  
  再算一笔账,一般来说面粉2块/斤,肉馅通常是精肉和肥肉按照3:7的比例调配,做生意的都知道要稳定自己的供货渠道,如果长期合作,货主肯定会给优惠的,就算批量采购的猪肉价格是12块/斤,已近肉馅能做出三四十个包子,一斤面粉能做15个包子左右,那一个包子的成本在6-7毛左右。现在包子铺的肉包子都卖到2块一个,不难算出一个肉包的净利润在1.2-1.3。所以“开包子铺赚钱吗”这句话不应该是个疑问句,应该直接变成肯定句—开包子铺赚钱。
  
  三、开包子铺前景可观
  
  包子是我们餐桌上常见的食物之一,不受季节影响,再加上每个城市都有很多社区、学校、办公楼等人群集中的地方,只要发挥这些地方的位置优势,再把味道做到正宗、好吃、符合大众口味,把包子铺做大做强也不是问题。到时候可以开创一个品牌,考虑搞加盟模式,实现利润的倍增长,那占领早餐市场、赚大钱怎么不能实现呢?

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