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一碗豆腐脑,一个好商机——创业赚钱

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57赚钱编辑部-美男

豆腐脑想必大家都不会陌生,在古时就有豆腐西施的说法,可以说是从古至今都广受欢迎的美食,在生活中也是大家都常见的小吃。豆腐脑以它出众的口感和丰富的营养价值在各个美食城都闯出了属于自己的天地,其实做豆腐脑也是非常赚钱的一种创业项目,下面就让我来带你了解一下豆腐脑的商业机密吧。
首先做豆腐脑的利润是非常不错的,打一个比方,豆腐脑的原材料是黄豆,一斤黄豆的价格大概在3-4元,网上赚钱,一斤黄豆经过加工制作可以做出10升以上的豆腐脑,按照平日里市场的销售情况,一个碗大约装250毫升的豆腐脑,这样算一斤黄豆可以做出40碗豆腐脑,除去成本,制作费用和人工费用等,40碗豆腐脑的成本在100元左右,但是全部销售后收入就在300-400元,利润接近成本的3倍,所以豆腐脑的经济效益是非常可观的,生意好的情况下单单是售卖豆腐脑就可以赚几百元每日。
接下来就来说说豆腐脑的制作,人工的制作毕竟节约成本,但是我们要合理的利用科技的力量,做豆腐脑基本上都是用机器制作,现在市面上制作豆腐脑的机器有很多,根据品牌,型号的不同它的售价也不同,如果是小作坊的形式推荐买个几百元的就足够了,如果是在那种大型美食城售卖那么就需要更加高级的豆腐脑制作机器,在购买时也要多去各个商家咨询,选择最适合自己的机器,这样既有利于后期工作的展开,也对于前期控制成本起到了不错的效果。
选好制作机器我们就可以开店了,开豆腐脑店的选址是很重要的,豆腐脑店最好能开在人多的地方,一般是中心城市或者学校等人流量大的地方,豆腐脑的店面不需要太大。因为这种小吃一般都是买了就走,很少有人在店里吃,当然也可以准备一下调试好的调味料来吸引顾客,如果卖的好的话可以扩大规模,做成连锁店或者开展一些其他的小吃业务,都是能增加自己的额外收入。做小吃食材的供应是很重要的,我们要选址优质稳定的食材供应商,确保每天都能稳定的售卖豆腐脑。
以上就是关于豆腐脑的创业小知识,大家有兴趣的话就赶快行动吧。

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