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享受生活,品味香浓 ——咖啡店赚钱

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57赚钱编辑部-葫芦

随着人们生活水平不断地提高,喝咖啡成了大多数人的一种生活习惯,特别是对那些白领们来说,在工作期间喝一杯咖啡无疑是一种极好的放松方式。因此,现在街面上咖啡店越来越多。但是,经营一家咖啡店如何能赚钱?有这方面开店经验的人应该都知道选址是关键。那么,咖啡店究竟要如何选址?下面几点建议,值得你看看。
一方面,选址就选客群。换句话说,选址的过程,就是寻找客群的过程。在开店前,首先要考虑清楚自己的主要消费群体。要时常问自己,“你咖啡店的产品定价如何?目标人群是谁?倾向于哪部分人群?他们往往集中在哪里?在哪儿工作?”同时,也一定要弄清楚,顾客在什么情况下会选择你的产品?只有你考虑好了这些问题,你才能做到“对症下药”。
另一方面,选址就是选发展方向。很多人开咖啡店,都会考虑咖啡店是开在市场较为成熟的一二线城市还是不成熟的三四线城市?大家都知道,一二线城市的居民对咖啡的需求是比较大的,因此市场广阔。但是还需要考虑到市场成熟,也意味着竞争会更大。那相比三四线城市而言,如果你率先在这里开辟出一个市场,网上赚钱,那么这个市场的最初红利就是属于你的。所以,是在市场发展较为成熟的一、二线城市开店,还是采取“农村包围城市”的策略,在市场尚未成熟的三四线城市开店?你的决定,就是盈利的关键。
运营大师们常说,“定位,就是做减法,越做到精准越好。”因此对于想要开一家咖啡店的你来说,上面的几点你必须要记住!

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