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开胃榨菜,好吃不腻——种植赚钱

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57赚钱编辑部-葫芦

榨菜大家的生活中可谓非常常见,在前段时间榨菜还登上了新闻,一般的榨菜是利用新鲜的菜头制作,在我国很多地区都有种植榨菜,也是很多人从小吃到大都不腻的美食之一。榨菜作为我国特色的蔬菜加工品,和韩国的泡菜一样,是有名的特产。其实,种植榨菜也是非常赚钱的一个种植项目,下面就让我来给大家介绍一下。
种植榨菜的亩产量较高,一般能达到5000公斤,但是因为售价较为便宜,网上赚钱,所以每亩榨菜的产值只有2000元,除去成本等费用外纯收入能稳定到1800以上,还算是相对可观的。因为榨菜一直深受大众的喜爱,并且可以单独食用或者添加到食品里,所以在市场上的需求量极大,因为腌制后有一种独特的风味,所以榨菜的种植前景还是不错的。
其次榨菜的种植技术并不需要太好,只是在种植前需要做好准备工作,比如土地的管理和施肥,确保土地肥力充足,定植区域的沟深度必须达到30cm以上,这样能有效减少病害的发生。还有就是种植前需要选择合适的种苗,强壮无病害为最佳选择。
之后采摘完成就是腌制过程,榨菜的腌制时间不宜过长,第一次腌制一天即可,过长会使菜块发热变黄,从而影响榨菜质量。在第一次腌制完成后还要进行反复的多次腌制,当发现缸面出现白花情况,应该及时除去,成熟度达到90%即可。
以上就是关于榨菜种植的一些小技巧,作为我国的传统食品,榨菜的种植在未来必定会成为一个非常好的赚钱项目。

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