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煎饼在手,收入我有——卖煎饼赚钱

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飞天大侠

卖煎饼都能赚钱?月入过万是笑话?但小编想说的是,这事儿真不假!想知道卖煎饼如何赚钱,那就必须知道下面几点。
第一,定位要准确,出品时间要短。做小吃生意,网上赚钱,面向的消费群体主要是早上匆忙起床、搭乘公交的上班族,由于赶时间,他们基本没有太多的时间等待。正是这个特点,要求小吃的出产速度必须要快。
第二,地理位置要好。店面或小吃摊地处交通要道最佳,距离公交站距离也不宜太长,方便上班族在等待煎饼出锅的同时,及时兼顾所要搭乘的公交动向。
第三,要打造完美的第一印象。煎饼小贩的生意好是有原因的:他们懂得给消费者留下良好的第一印象,能够注意到细节,所以顾客会愿意买他们的东西。面皮口感好,入口香软适中,顾客可根据个人口味,进行个性化搭配,除了土豆丝、辣酱加大葱等常规配置外,根据顾客需要,配上现煎的鸡蛋,变成鸡蛋煎饼,诱人的味道也会使顾客念念不忘。
第四,细心攻破顾客的防火墙。在卖煎饼的时候,对顾客说些:你好你需要几个煎饼?要加香肠吗?要放生菜吗?辣椒要不要?这样答短短几句话,显得很贴心,很细心。
第五,待人真诚热情是最有效、最高明的推销方式。做生意诚实守信,以诚相待,是所以推销学中最长久的方法。从煎饼生意好的店可以看出,他们从来都是以笑脸去迎合顾客,用最贴心的、最温暖的话语让顾客体会到他们的真诚与热情。这样一来他们的回头客才会多,生意就会越做越好。
以上这些你学会了吗?更多小技巧也等着你去探索。
 

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