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饭店遍地开花,那食堂赚钱吗?

未知
57赚钱编辑部-阿

 一提到吃饭,大家想到的大概都是饭店、酒店等地方吧,但是除了这些地方是专门吃饭的以外,还有一个地方其实性质也和它们一样,网上赚钱,而且还比它们便宜。没错,我说的就是食堂,食堂其实主要有员工食堂和学校食堂两种,那么在这些高档饭店的冲击下,食堂到底还赚钱吗?下面我就带你们去探个究竟。
只要是住过寄宿学校的学生大概都比较了解学校食堂的市场行情,因为它的主要服务对象是学生,一个没有经济能力的群体,所以它的饭菜定价是要比外面的饭店便宜许多的。一般中午一碗饭加两个菜要卖六七块,一个包子、馒头卖一块多,比外面的包子铺还便宜几毛钱,但是由于学校的学生数量多而且固定,所以食堂一天至少能赚几千块钱。一般寄宿学校学生住宿至少五六天,而且他们也出不去吃饭,所以基本上所有的饭钱都花在食堂了,那这样算下来食堂一个月可以赚一二十万。
员工食堂不用说,肯定是比学生食堂更赚钱了。因为员工都算是有一定收入的,他们的经济承受能力要比学生高多了,所以员工食堂的饭菜要稍微贵一点,虽然没有外面饭店卖的那么贵,但是其实也差不了多少。如果食堂的饭菜和饭店一个味道的话,就有更多的员工愿意在食堂吃,那么食堂的客户也就更稳定一些,能赚到的钱也就越多。饭菜味道好的员工食堂每年可以赚三四十万,味道差一点的也能赚个十几万,当然前提是味道不能太差,不然没有人愿意光顾,也就没钱赚。
虽说现在的饭店非常多,但是食堂只要做得好,一样可以赚钱。
   

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