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都说陈年佳酿难求 但是泡酒赚钱吗

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57赚钱编辑部-爽爽
  中国的酒文化可谓源远流长,而五千年的文明史中,更是一步步将酒文化推向了顶峰。随着科技的进步,网上赚钱,酿酒技术的提高,啤酒,白酒以及国外的洋酒等都是比较常见的几种酒,但是很多人还是喜欢喝自己泡的酒或者自己用土办法酿的酒,而泡酒因为在制作的过程可以加入很多药材或者辅料,也是现如今最受欢迎的一种制酒方式。
  
  于是很多人便自己泡酒赚钱,可是泡酒赚钱吗?又有哪些需要注意的地方,小编也是走访了很多泡酒酿酒的作坊以及个别较大的酒厂,下面就为大家进行简单的介绍。
  
  1.泡酒行业的市场现状
  
  不管做什么生意,前期的市场调研都是最为重要的事情,而据不完全统计,我国每年的酒水消耗量超过三百亿斤,可能很多人对这个量级并没有直观的概念,简单来说,我国每年消耗的酒加起来的话可以毫不费力地将西湖填满。也就是说,酒类的市场规模巨大,可盈利空间大,虽然市面上酒的种类很多,哪怕只能占据一小部分,泡酒赚钱所取得利益也依旧不可小觑。
  
  2.泡酒的准备
  
  想要靠泡酒赚钱的话,就一定要做好充足的准备,因为酒的储藏比较特殊,不容得任何的马虎。首先来说,要准备足够的容器,而且密封性一定要好,并且容易封口处的抗氧化能力和抗腐蚀能力也不能太差,不然在放置一段时间后会出现自然损坏的情况。其次就是要挑选合适的酒类,因为不是所有的酒都可以用来泡酒,选错酒的话,不仅泡出来的酒口感较差,酒的功效也会大大折扣。最后就是泡酒所需要的材料,可以根据市场需求挑选,哪款卖得好就选哪个。
  
  3.泡酒得收益状况
  
  一般来说,泡酒赚钱所需的周期并不短,加上前期的容器采购,材料采购,甚至还需要占用不少存储空间,也就是说前期投入的资金也不是一个小数目。但是最近几年,饭店和电商对泡酒的需求量逐年上涨,泡酒的价格也是有了一定幅度的上涨,而且第二次泡酒的时候,容器也无需二次采购。所以总的来说,泡酒的收益十分可观,最重要的是,只要前期制作好之后,并不需要过多的维护和管理,省时又省力。
  
  4.泡酒的销售渠道
  
  泡酒的最大需求群体就是各大饭店,无论规模大小,而且饭店在销售泡酒的时候,都是以杯计量,所以对泡酒的需求量都不低。而且用的酒越好,添加的辅助材料越好,泡出来的酒也就越贵,所以想要泡酒赚钱的话,尽量将价位的跨度区间拉大,这样不仅扩宽了销路,也不会因为个别酒类市场低迷而不易销售。
  
  5.泡酒需要注意的一些问题
  
  泡酒赚钱看似简单,但是有几点需要注意的地方。第一尽量不要使用活物,或者变质的材料做为添加辅料,否则容易引起霉变或者影响酒的质量;第二就是尽量采用多层密封,防止空气混入;最后就是可以选择多种容量的容器泡酒,这样在销售的时候,顾客的选择更多,酒更容易销售。

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